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Todos hemos experimentado un “instinto” en un momento u otro de nuestras vidas y hemos tomado una decisión, generalmente la correcta, basada enteramente en ello. Resulta que ese “sentimiento” que experimentamos es en realidad muy real y no imaginado. Es el eje intestino-cerebro el que te indica que algo está pasando y que es mejor que te ocupes de ello.
El eje intestino-cerebro es la conexión entre el sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso entérico (SNE) . Es un camino de dos vías, es decir, bidireccional. El circuito conecta vías directa o indirectamente entre las áreas cognitivas y emocionales del cerebro con las funciones gastrointestinales periféricas del sistema digestivo y viceversa.
Todos estamos familiarizados con el SNC, pero el ENS es más un misterio cuya importancia la medicina recién ha comenzado a comprender. El ENS consta de 100 millones de células nerviosas que recubren dos capas delgadas que recorren el tracto gastrointestinal de arriba a abajo: desde el esófago hasta el recto. Se le ha denominado "pequeño cerebro", no porque sea capaz de pensar, sino porque adopta una acción de respuesta comunicándose con el cerebro más grande. El nervio más grande que conecta el intestino y el cerebro es el nervio vago, que transmite señales bidireccionales capaces de estimular un "instinto" en cualquier persona.
El vínculo entre el intestino y el cerebro se ha convertido en un tema popular en las revistas médicas y de salud por una buena razón. Lo que sucede y por qué cuando el SNC y el ENS se conectan ha sido la fuente de un creciente conjunto de investigaciones. Todo indica que la salud intestinal puede influir en el cerebro, es decir, que puede afectar el comportamiento, la forma de pensar e incluso el estado de ánimo. A la luz del eje intestino-cerebro, ese viejo dicho: "Eres lo que comes" adquiere un significado completamente nuevo, con un significado añadido a la importancia de una dieta saludable.
Muchos alimentos, especialmente en América del Norte, son ultraprocesados y cargados de aditivos químicos para aumentar la eficiencia y reducir los costos de producción del fabricante. Los alimentos ultraprocesados contienen extractos de alimentos (azúcar y almidón, grasas hidrogenadas, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa) o colorantes alimentarios y potenciadores del sabor, todo para simular la experiencia de los alimentos integrales reales.
Los alimentos ultraprocesados se fabrican, no se cultivan y son muy extraños para el sistema digestivo. Los aditivos e ingredientes artificiales que contienen tienen como objetivo darles buen sabor, a un precio económico para el consumidor y un costo de producción aún más económico para el fabricante. Esto tiene un costo para la nutrición y la salud intestinal en general. La consecuencia ha sido que la salud intestinal y digestiva se ha visto afectada.
El eje intestino-cerebro ofrece una mayor comprensión no sólo de la interacción entre la dieta y la salud, sino también de su conexión con el estado de ánimo. Considere eso El 90% de todos los receptores de serotonina se encuentran en el intestino. y la conexión entre el cerebro y el intestino, nuestro sistema inmunológico (el 70% del cual está directamente relacionado con nuestro sistema digestivo) y el estado de ánimo se vuelve aún más pronunciada. No es de extrañar que los efectos secundarios más comunes de las recetas, las drogas recreativas y el alcohol, todos los cuales están diseñados para modificar o suprimir nuestro estado de ánimo, tiendan a manifestarse en términos de impactos gastrointestinales. Los estados de ánimo y nuestro instinto son una calle de doble sentido.
¿Qué quiere decir esto? Durante años, el consenso de médicos e investigadores fue que las personas que han podido mantener su salud intestinal tienen muchas más probabilidades de estar mentalmente contentas y satisfechas con sus vidas. La creciente investigación sobre el eje intestino-cerebro respalda este vínculo. Las personas con sistemas digestivos fuertes y antecedentes de salud digestiva tienen más probabilidades de ser felices, dormir mejor, tener niveles más altos de serotonina y menos probabilidades de desarrollar trastornos del estado de ánimo o ansiedad.
Considerado desde otra perspectiva: en el eje intestino-cerebro, consumir alimentos integrales con alto valor nutricional y bajos en grasas saturadas y azúcar ayuda a mantener la salud intestinal y eso probablemente impulse el máximo rendimiento mental.
El eje intestino-cerebro está conectado a través de millones de nervios. Más que simplemente digerir los alimentos, el intestino y sus microbios también señalan reacciones que pueden afectar la salud del cerebro. Todo esto sugiere que al mejorar tu dieta, al consumir alimentos integrales no procesados, se pueden alterar los tipos de bacterias en tu intestino. Llevar una dieta equilibrada y cuidar el bienestar digestivo general puede ofrecer un impulso y apoyo a la salud mental y al estado de ánimo. Al respaldar su salud intestinal, el resultado puede ser que también haya fortalecido la salud de su cerebro y, al hacerlo, respalde su estado de ánimo y su felicidad.
Introducir el Aloe Vera en su dieta es una excelente manera de apoyar su salud digestiva. El papel del Aloe Vera en el beneficio del eje intestino-cerebro se relaciona con las formas en que el Aloe Vera apoya la salud intestinal. Los beneficios para la salud de esta planta suculenta se conocen desde hace miles de años. Todos estamos familiarizados con su aplicación tópica en lociones y cosméticos para calmar, nutrir e hidratar la piel. Pero El aloe vera es un superalimento rico en nutrientes que nutre el sistema digestivo y promueve un intestino sano.
El gel de aloe vera está cargado de al menos 75 nutrientes diferentes. Estos componentes consisten en vitaminas, minerales y compuestos que son beneficiosos para el sistema digestivo y ayudan a estimular la absorción de nutrientes. El gran volumen de minerales y vitaminas (calcio, cromo, cobre, selenio, magnesio, manganeso, potasio, sodio, zinc y vitamina B y B12, y vitaminas antioxidantes A (betacaroteno), C y E) son todos importantes. a nuestras funciones corporales. De las ocho enzimas importantes del Aloe Vera, dos, la amilasa y la lipasa, ayudan específicamente al sistema digestivo al descomponer los carbohidratos y los azúcares de los alimentos y ayudan a digerir las grasas.
Cualquiera que sea el camino que elija, parece prudente considerar el eje intestino-cerebro y comenzar a considerar formas de apoyar su salud intestinal.
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